Penyakit celiac adalah penyakit akibat reaksi sistem imun terhadap konsumsi gluten, yaitu protein yang dapat ditemukan pada gandum. Pada penderita penyakit celiac, gluten akan memicu reaksi sistem imun di usus halus. Bila kondisi tersebut berlangsung terus-menerus, lapisan usus halus dapat rusak dan mencegah nutrisi terserap
Gejala paling khas dari penyakit celiac adalah diare yang berair atau sebagian padat, sering kali berbau tidak sedap, terlihat berminyak atau berbuih. Ini karena sistem pencernaan orang yang memiliki penyakit celiac tidak mampu menyerap nutrisi secara sempurna.
Selain itu, beberapa tanda dan gejala lain dari penyakit celiac adalah:
- Pusing atau sakit kepala
- Penurunan berat badan
- Mual dan muntah
- Kegagalan untuk tumbuh dan berkembang (umumnya pada bayi dan anak-anak)
- Kelelahan
- Sering sakit perut
- Nyeri atau kram otot
- Anemia, biasanya karena kurang asupan zat besi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar